Stockholm verfügt über eine großartige Gastronomieszene mit vielen Restaurants und ausgezeichneten Lokalen. Das tolle kulinarische Angebot schließt auch die vegane Küche mit ein.
In Stockholm lassen sich überall vegane Lokale und Restaurants mit veganen Gerichten finden. Sojamilch, glutenfreie Speisen und Raw-Food-Leckereien sind Standard. Nachfolgend einige Empfehlungen und ausgewählte Gastro-Tipps.
Fast Food
Tolles veganes Fast Food und Gebäck gibt’s bei THE PLANT und STHLM RAW auf Södermalm. Perfekt als Lunch oder Take Away. Wer in der City unterwegs ist und Lust auf gutes veganes Essen hat, ist bei KOLONI und IDA’S RAW KITCHEN richtig.
Pizza
Die Karte der Pizzeria O‘ MAMMA MIA im Stadtteil Vasastan sieht aus wie ein gewöhnliches Pizzamenü. Unterschied? Die Pizzen sind 100% vegan. Über 20 vegane Pizzen stehen zur Auswahl.
Restaurant
Das FARANG serviert feinste südostasiatische Küche. In dem schicken Restaurant kann man sich ein veganes Menü zusammen stellen lassen. Tipp: Vorher reservieren! Gute asiatische Küche für Veganer servieren auch die Restaurants KOKYO und HO’S THAI.
Fika
Die Schweden sagen zu der Kaffeepause Fika. Ein schöner Platz dafür ist das HERMANS auf Södermalm. Das Café bietet eine große Auswahl an veganen Backwaren, die man in einem schönen grünen Garten mit großartiger Aussicht genießen kann.
Viel Spass und guten Appetit!
Quellenangaben für verwendete Bilder:
Organic pastry: Tuukka Ervasti/imagebank.sweden.se