Im Herbst beginnt in Westschweden die Hummersaison. Dann werden in den Schären die Scherentiere gejagt. Bei einer Hummersafari mit einheimischen Fischern können Touristen den Hummerfang live miterleben.
Surströmming ist vergorener Hering aus der Dose. Was bei unsereinem Brechreiz auslöst, bezeichnen die Schweden als Delikatesse. An Bord mancher Fluggesellschaften ist der Gammelfisch verboten.
Hinter dem Begriff Stockholm-Syndrom verbirgt sich ein echter Schweden-Krimi. Warum aus Opfern Verbündete werden und was bei einem sechstägigen Geiseldrama in der Stockholmer Innenstadt genau passierte erfährst du hier im Beitrag.